DL-метионин (Товчилсон мет) нь нийтлэг 18 амин хүчлийн нэг бөгөөд амьтан, хүний ​​биед зайлшгүй шаардлагатай найман амин хүчлийн нэг юм. Энэ нь гол төлөв амьтан, шувууны эрүүл бойжилтыг нэмэгдүүлэх зорилгоор загас, тахиа, гахай, үхрийн тэжээлд тэжээлийн нэмэлт болгон ашигладаг. Энэ нь үхрийн сүүний шүүрлийг сайжруулж, гепатоз үүсэхээс сэргийлнэ. Үүнээс гадна амин хүчлийн эм, тарилгын уусмал, тэжээлийн сэлбэлт, хамгаалалтын элэг, элэгний хатуурал, хорт элэгний үрэвсэл зэрэгт ашиглаж болно.

DL-метиониныг эмийн витамин, хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл, тэжээлийн нэмэлтийг нэгтгэхэд ашиглаж болно.

DL-метионин бол амин хүчлийн дусаах ба нийлмэл амин хүчлийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. DL-метионин нь элэгний өөх тосны эсрэг үйлчилгээтэй. Энэхүү функцын давуу талыг ашиглан синтетик эмийн витаминыг элэг хамгаалах бэлдмэл болгон ашиглаж болно.

Хүний биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил болох DL-метиониныг загасны бялуу бүтээгдэхүүн гэх мэт хоол хүнс, хадгалалтын боловсруулалтанд тэжээлийн нэмэлт болгон ашиглаж болно.

Малын тэжээлд нэмэхэд DL-метионин нь богино хугацаанд амьтдыг хурдан өсгөхөд тусалж, тэжээлийнхээ 40 орчим хувийг хэмнэх боломжтой юм.

DL-метионин нь уургийн синтезийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох зүрхний булчинд хамгаалалтын нөлөө үзүүлдэг. Үүний зэрэгцээ, DL-метиониныг хүхрээр Таурин болгон хувиргаж чаддаг бол Таурин нь гипотензи нөлөөтэй байдаг. DL-метионин нь элэг хамгаалах, хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй тул элэгний хатуурал, өөх тос, вируст гепатит зэрэг элэгний өвчний клиник эмчилгээнд түгээмэл хэрэглэгддэг. Энэ нь маш сайн нөлөөтэй.

Амьдралдаа DL-метионин нь наранцэцгийн үр, сүүн бүтээгдэхүүн, мөөгөнцөр, далайн замаг зэрэг хоолонд ихээр агуулагддаг.

Техникийн үзүүлэлтүүд